Quadern de Jordi Orts

Que Múnich es el origen de la Oktoberfest es de sobras conocido, entre los amantes de la cerveza. Lo que no todos saben es que todo empezaría con la celebración de la boda entre un príncipe bávaro y su prometida.

12 de octubre de 1810. Ese día y no otro aguarda el origen de la Oktoberfest, la gran fiesta de la cerveza que se desencadenaría con un propósito bien diferente al actual, a partir de la celebración de la boda entre el príncipe bávaro Luis I y su prometida Teresa de Sajonia. Tras aquella alianza real, tendrían lugar cinco días de festejos de los que participaría el pueblo y que terminarían en una gran carrera de caballos en un vasto campo a las afueras de la ciudad de Múnich.

Tal fue el éxito de aquella monumental celebración, también para la familia Wittelsbach, que se optó…